Вы не знаете какая кофеварка лучше подойдет вам для приготовления вашего любимого напитка? Прочитайте данную статью до конца. Здесь вы познакомитесь с основными видами существующих кофеварок, их характеристиками, узнаете какие кофеварочные машины покупают чаще всего и уже после прочтения вы не будете задаваться вопросом — какую кофеварку выбрать.
Как выбрать кофеварку для дома
Кофе, это необычный напиток. Хотя, как кажется, какой секрет в кофе? Нужна качественная обжарка, очищенная вода и кофеварка. Существует множество самых различных видов кофе. Хотя, особенным и необычайно приятным считается экпрессо, это крепкий кофе с плотной пенкой, имеющей кремовый цвет. Такой кофе приготовить непросто.
Потребуется или качественная, оснащённая всеми необходимыми деталями кофеварка (здесь имеет также значение, какая она будет в обслуживании), или искусство бориста. Искусство приходит с годами, а вот о том, какую кофеварку выбрать для качественного приготовления напитка поговорим именно в этой статье.
Качественный кофе экспрессо, или капуччино, как и горячий шоколад, способна сварить кофеварка, так называемого «рожкового типа». Прежде всего, такая кофеварка удобный, компактный и доступный прибор. Однако придётся быть готовыми к тому, что потребуется промывать фильтр, засыпать кофе вручную. Многие из кофеварок рожкового типа имеют отношение к помповым кофеваркам.
Процесс проходит так: вода нагревается и, под давлением проходит сквозь фильтр с порошком из молотого кофе. Напиток либо вытекает в подставленную мерную ёмкость, либо в кружечки. Если фильтр не забивается от большого количества кофе и имеет оптимальную конструкцию, получается нормальный экспрессо.
Фирменные решения кофеварок следующие, компания «Vitek» представляет Perfect Brewing – систему. Компанией Rowenta представлен фильтр «перфорированного типа» Cremax. Кофеварки от Saeco Nina представлен Cremа – рожок, чтобы получать пенку, не утрамбовывая кофе. Сырьём для качественного кофе, прежде всего, служат свежемолотые зёрна. Из этого следует, что под рукой должна всегда быть кофемолка.
Кофе специального помола может быть и фирменной фасовки в чалды, пакетики – фильтры с молотым кофе в виде компактной мерной таблетки. Такое кофе заваривается в Krups ХР4050 К2, DeLonghi Icona – аппаратах, новинках на рынке кофеварок. Рожковые кофеварки просты в управлении. Следует залить чистую, фильтрованную воду в резервуар, а в рожок засыпать кофе и уплотнить его темперной колотушкой. Можно просто вставить чалду и начать варку. Более дорогие и более сложные модели сами отмеряют воду на чашку.
Бывает так, что эксперименты с рожком не дают получить напиток требуемой консистенции. Тогда какая кофеварка лучше подойдет для этой цели? В этом случае лучше готовить экспрессо, в автоматической кофеварке, он должен получиться насыщенным и вкусным. Недавно появились на рынке кофеварки капсульного типа заварки.
Обращение с кофеварками капсульного типа заварки не особенно сложное. Нужно залить воду, вставить капсулу, после чего нажать кнопку. Капсула сбрасывается в специализированный контейнер. И, хотя единственное сырьё, для подобной кофеварки – капсулы, выбор кофейных сортов широк. К примеру, кофейная система «Неспрессо» включает в себя 16 видов кофе от «Ристретто», до «Коси», три сорта лунго, для крупных чашек и то же количество кофеина.
Чтобы получить насыщенный напиток, используется патентованная система. Экстракция производится при давлении в девятнадцать бар. Капсульные кофеварки, как правило, готовят по одной порции кофе за один раз. В отдельных моделях, таких, как Nespresso CitiZ&Co можно получить и по две чашечки кофе.
В случае, если вам предпочтительнее капуччино, либо коктейли кофейно-молочного типа, присмотритесь к приборам, в которых предусмотрен контейнер для молока. К примеру, DeLonghi Lattissima – представляет как раз кофеварку подобного типа. А приобретя кофеварку, системы Nescafe Dolce Gusto, помимо экспрессо можно получить капуччино, либо заваривать горячий шоколад, что также приятно.
Кофе, свежесваренный, практически незаменим по утрам, и в течение дня. Как приятно утром после приятного сна на кухне вдыхать аромат этого божественного напитка. Однако, не всегда есть время на приготовление пары чашечек кофе. Но, если в квартире есть машина по варке кофе, проблем становиться меньше. Вот почему стоит приобретать качественные кофеварочные машины для варки кофе, чтобы любимый напиток всегда был рядом.
♦ Интересные поделки из зерен кофе
♦ Как вырастить дома кофейное дерево
♦ Как сделать большие резервуары запаса воды
И в заключение, наше традиционное видео:
