Как выращивать овощи и зелень на подоконнике
Процесс выращивания дома на подоконнике свежей зелени совсем не сложен, а главное, мы можем круглый год кушать натуральную, ароматную зелень и даже овощи и фрукты.
Выращенная зелень на подоконнике поможет вам всегда иметь настоящие и свежие витамины на вашем столе.
Зелень
Зеленый лук лучше высаживать сразу в землю, так он будет расти лучше и давать хороший урожай всю зиму. Деревянные ящички лучше не использовать, т.к. они быстро начнут протекать, в место них купите в магазине специальные вазоны, контейнеры или поддоны из пластмассы.
Посмотрите на видео какие небольшие хитрости применяют при выращивании лука:
Грунт можно приготовить самим из равных частей: песок, древесные опилки, торф и земля, а можно купить уже и готовый грунт. На дно кладем мелкие камешки, лучше использовать керамзит, затем насыпаем уже готовый грунт и смело сеем свои любимые травки, не забывая их поливать по мере необходимости.
Очень важно знать, чтобы растения получали достаточно света, нужно подоконник оборудовать дополнительным освещением.
Петрушка очень устойчива к холоду и очень любит влажность. Растет на подоконнике в лоджии зимой, при условии, если ей будет хватать солнечного света. Если вы посадите декоративную кудрявую петрушку, она очень украсит ваш подоконник.
Укроп является ароматной травкой-специей, он устойчив к холоду и не требует много ухода. Хорошо уживается с петрушкой.
Базилик добавляют к мясу как отличную приправу. Если посадить базилик семенами, то он будет прорастать очень долго и медленно, так что его надо сажать в горшок уже рассадой. На подоконнике он растет спокойно и не требует особого ухода, теплолюбив.
Розмарин – отличная приправа к баранине, птице. Тоже хорошо растет в вазоне на подоконнике, только на лето желательно его высадить в сад. Очень ароматный и полезный кустик.
Мята всеми любимая ароматная травка. Ее нужно регулярно поливать и тогда она будет своим ароматом наполнять воздух в вашей комнате. Используется мята в основном в десертах, а так же является прекрасным дополнением к чаям и коктейлям.
Вырастить зелень-травку в квартире намного проще, чем вырастить, например, помидоры, огурцы, лимон или даже землянику. Но, однако, и это возможно.
Итак, продолжаем нашу тему: выращивание на подоконнике овощей и зелени:
Овощи
Помидоры, растущие на подоконнике – очень красивое зрелище, особенно декоративные сорта растений, они так красиво вьются и все усеяны яркими маленькими помидорчиками. Семена лучше купить декоративных растений и чтобы они росли не выше 30-35 см. Секретов по уходу выращивания помидор особых нет. Нужен вазон с отверстиями, дренаж, земля (лучше покупная).
Перец декоративный сладкий, с яркими сочными плодами и темно-зелеными глянцевыми листьями. Когда перец начинает цвести, нужно самим «опылить» каждый цветочек, т.к. пчелки в квартирах не летают. Для этого просто возьмите небольшой кусочек ваты и поработайте этой самой пчелкой.
Ягоды
Земляника в вазонах – вот где экзотика! Такая красивая, ароматная, аппетитная земляника плодоносит практически круглый год и может одаривать нас еженедельно 2-3 ягодками. Секрет выращивания декоративной земляники очень прост. Во-первых мы приобретаем семена или корни ремонтантной земляники, именно этот сорт земляники очень хорошо плодоносит. Затем готовим почву под посадку в вазон.
Кладем обязательно дренаж на дно вазона и делаем дополнительные отверстия для слива воды. Землю перемешиваем с песком (лучше белым морским). Высаживаем рассаду на расстоянии около 15-20 см. друг от друга и поливаем по мере высыхания грунта. Обязательно следим, чтобы света было предостаточно.
Вот сколько радости, пользы и позитивного настроения может принести нам зелень выращенная на подоконнике.
Несколько интересных статей из этой темы:
♦ Как вырастить апельсин на подоконнике
♦ Огород в горшочках на подоконнике
♦ Как правильно хранить овощи в квартире
Посмотрите на видео какой превосходный огород на балконе:
