Проблема компактного переносного мангала всегда актуальна. Переносные мангалы, имеющиеся в продаже – не складные, а сборно-разборные. Это несколько стальных пластин, вставляемых в ножки из гнутых уголков.
Такой мангал недорог и функционален, но обладает недостатком: после жары его стенки заклинивает на ножках. Это затрудняет его разборку после использования.
Но из таких же пластин можно сделать самому именно складной мангал. Такой конструкции, чтобы он раскладывался и складывался за считанные секунды, скрывая закопченные поверхности внутри.
Мангал лучше складной, чем разборный
В сложенном виде мангал будет представлять собой дипломат размера 65х40х4 см, снабженный удобной ручкой. Шампуры и решетка для гриля будут убираться внутрь дипломата (размеры указаны для 60-сантиметрового шампура, более удобного для походных условий, чем 80-сантиметровый).
Конструируем складной мангал
В развернутом виде складной мангал будет выглядеть так:
Дно (1) мангала будет подвергаться наибольшим температурным перегрузкам. Поэтому делаем его из толстого металлического листа (толще 2 мм) или из нержавейки. А если весь мангал будет из нержавейки, то его хватит на несколько поколений
Размеры дна (основания) указаны на нижней схеме. Его боковые стенки загибаем по штриховым линиям, предварительно просверлив на длинных стенках 10-миллиметровые отверстия для доступа воздуха к углям.
Длинные боковые стенки (2) мангала будут размером 650х205 мм.
Чтобы они могли складываться, крепим их к основанию на мебельных навесах (4) – по два с каждой стороны. Короткие боковые стенки (3) делаем съемными и устанавливаем с помощью зажимов. Для этого по их краям делаем прорези (как показано на нижней схеме) и загибаем края по указанным штриховым линиям.
К нижней стороне дна по углам привариваем гайки М8, в которые будут ввинчиваться ножки (5). Ножки делаем из 8-миллиметрового кругляка длиной 55-60 см. На одном из концов каждой ножки нарезаем на расстояние 10 мм резьбу М8.
Другой конец заостряем и привариваем к нему отрезок 8-миллиметрового прутка длиной 6 см, как показано на нижней схеме. Такая конструкция ножек нужна для того, чтобы мангал жестко фиксировался на земле, не углубляясь под воздействием нагрузки. Кроме того, «ручки-упоры» на конце ножек позволят без труда выкрутить их после использования мангала.
Чтобы сложенный мангал было удобно переносить, к боковой стенке его основания крепим самодельную или покупную металлическую ручку (6). А чтобы мангал при переноске не раскладывался самопроизвольно, к одной из длинных боковых стенок приделываем фиксатор или крючок (7).
Остается покрасить мангал. Красим его термостойкой черной краской. Для этого подходит краска-спрей, используемая для покраски выхлопной трубы автомобиля. Такая краска выдерживает, не обгорая, температуру 6000.
Складной мангал полностью готов. Между прочим, его можно использовать в походе еще и в качестве печки. Нагрев камни (на костре или в самом мангале), можно внести мангал с камнями в палатку. Такая «печка» будет отдавать тепло долгие часы.
Еще полезная информация для ознакомления:
♦ Мангал из подручных средств — 4 вида
♦ Самодельная печка для шашлыка и не только
♦ Походная печка — индейская свеча
На видео — еще одна разновидность складного мангала:
